خواص گیاهی تخم کتان
میزان کالری ( یک قاشق سوپ خوری 36 و اسیاب ان 50 می باشد )
دانه های ریز ولی بسیار با فوایدی بزرگ
اگر می خواهید سلامت باشید از تخم کتان استفاده نمایید ، تخم کتان برای سلامتی قلب بسیار عالی است .
سیستم گوارش شما را تضمین می نماید .
تحقیقات اخیر حاکی از آن است که دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول ، تثبیت قند خون ، جلوگیری از پوکی استخوان ، کمک به کاهش وزن ، افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شو د.
دانه های این گیاه با ارزش بیش از یک سال قابل استفاده است .
تخم کتان می تواند سبب کاهش کلسترول خون و همچنین پایین آمدن قند خون گردد ، فیبر محلول موجود در تخم کتان می تواند سبب کاهش کلسترول گردد و از افزایش پلاک در خون جلوگیری کند ودر نتیجه از تنگ شدن دیواره عروق خونی که می تواند منجر به افزایش فشار خون و در نهایت سکته و حملات قلبی شود جلو گیری و پیشگیری نماید.
تخم کتان برای پوکی استخوان مفید است .
تخم کتان حاوی اسید های چرب امگا 3 بوده و ضد التهاب است .
تخم کتان را می تواند با آب میوه و یا انواع سالاد ها و یا سوپ ها استفاده نمایید .
احتاط در مصرف تخم کتان
مردانی که در معرض خطر سرطان پرستات هستند از مصرف ان اجتناب نمایند.
خانمهای باردار و شیر ده نباید تخم کتان مصرف نمایند.